Caffeine reason for slowing aging and inflammation

A new study published in the journal Nature Medicine says older people with low levels of inflammation (which are the cause of most diseases) have something in common - they all consumed coffee.

Дејвид Фурман од Институтот за имунитет, трансплантација и инфекции од Стенфорд универзитетот, кој е и автор на студијата, вели дека колку повеќе кофеин луѓето внесувале, толку биле позаштитени од хроничните состојби на воспаленијата.

За потребите на студијата, Фурман и неговиот тим анализирале примероци крв од 100 стари и млади луѓе. Постарата група, во споредба со помладата, имала повеќе активност во неколку гени поврзани со разни воспалувања – хроничните болести кои доаѓаат со стареењето како дијабетесот, хипертензијата, проблемите со срцето, канцерот, пореметувања на зглобовите, и Алцхајмеровата болест, како заеднички причинител ги имаат токму воспаленијата. Колку овие гени се поактивни, толку повеќе таа личност има шанси за зголемен крвен притисок или артериосклероза (болест на крвни садови).

Кај постарата група која имала пониски нивоа од овие фактори и била повеќе заштитена против воспалувањата, заедничко било тоа што сите редовно внесувале кофеин во себе. Оние кои пиеле повеќе од 5 шолји кафе дневно покажале екстремно ниски нивоа на активност на инфламанторните гени - причината за тоа е што кофеинот ги инхибира нивните кола, и буквално ги „исклучува“.


The goal is not to eliminate all genes of this type because inflammation is an important function of the immune system uses to fight infections and to remove potentially toxic ingredients, but to determine when they start getting out of control.

In the next study, Furman and the team will investigate the immune systems of 1000 people, hoping to develop a reference list of system components that give people indicate that their levels are normal, or at risk of developing a chronic condition associated with inflammation.

Meanwhile, drinking one to two cups of coffee a day is not such a bad idea.